Lammschulter €1.99/100g

Lammschulter €1.99/100g

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Lammfleisch von Weizer Schafbauern

„Weil wir Wert legen auf regionale Produktion und Qualitätssicherung vor Ort, halten wir von Massentierhaltung und grundsätzlich der Massenproduktion Abstand.“ Bei den Weizer Schafbauern wird jedes Tier mit viel Fürsorge gepflegt und unter größtmöglicher Hygiene verarbeitet. „So können wir versichern, dass unser Lammfleisch nicht nur von hervorragender Qualität ist, was das AMA Gütesiegel bestätigt...unsere Tiere kommen sogar aus “gutem Hause”.

Lammschulter - ausgelöst

Gutes Lammfleisch ist einfach delikat – und das gilt nicht nur für die sogenannten Edelteile. Vorausgesetzt die Qualität passt, gelingen auch günstigere Teile vom Lamm ausgezeichnet. Die Lammschulter bietet vielfältige Möglichkeiten der Zubereitung. Das Fleisch ist mager, jedoch etwas „kompakter“ als das Fleisch der Lammkeule. Die Lammschulter ausgelöst eignet sich hervorragend zum Braten, oder für herzhafte Ragouts und ist auch ideal zum Faschieren geeignet.  

GRATISLIEFERUNG IN WIEN
Garantiert frisch: 

Bestellung jederzeit möglich - Zustelltage: Dienstag, Mittwoch, Freitag.

Geeignet:

  • Zum Grillen
  • Zum Braten
  • Zum Dünsten

Tipp: Beim Fleischkauf sollte man bei schierem Fleisch (ohne Fett, Sehen und Knochen) mit ca. 140-180 Gramm pro Person rechnen.

Fragen? Wir helfen gerne weiter! Schick uns einfach eine E-Mail an kontakt@abhofladen.at