Filet vom Bison €12.40/100g

Filet vom Bison €12.40/100g

Normaler Preis €62.00 Angebot

Bison vom Biohof Edibichl
Das Bio-Bisonfleisch vom Biohof Edibichl gehört zweifellos an die Spitze aller Qualitätsfleischarten. Es vereint den edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen. Mit seinen kurzen Fleischfasern ist es zart, beinhaltet kaum Fett und hat einen hohen Eisengehalt. Zudem hat es ein leichtverdauliches Eiweiß bei niedrigstem Cholesterinniveau.
Der Biohof Edibichl ist seit 2005 von der Bisonzucht begeistert und hält seit April 2008 Bisons. 1994 hat der Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.

Filet vom Bison
Das Filet welches in Österreich als Lungenbraten bezeichnet wird, ist beim Bison besonders mager, feinfaserig und saftig. Aufgrund des geringen Fettanteils ist es empfehlenswert, das Fleisch nur „medium“ zuzubereiten. Dabei verleiht der frische und würzige Geschmack diesem fettarmen Teilstück seinen Charakter. Ein Geschmackserlebnis, das lieber selten genossen werden sollte, um sich dann richtig verwöhnen zu lassen!

GRATISLIEFERUNG IN WIEN
Garantiert frisch: 

Vorbestellung bis Montag - Auslieferung am darauffolgenden Freitag.
Zustellkosten außerhalb Wien EUR 14,-

Geeignet:

  • Für Steaks
  • Zum Grillen
  • Zum Garen
  • Zum Kurzbraten
Tipp: 250g/Person
 

Fragen? Wir helfen gerne weiter! Schick uns einfach eine E-Mail an kontakt@abhofladen.at