Gemüse wild fermentieren

Gemüse wild fermentieren

Normaler Preis €129.00 Angebot

Erlebnisse verschenken - mit dem AbHof-Gutschein!

Zitronen-Minz-Kraut, rote Rüben mit Frühlingszwiebel und Anis, Rettich-Kimchi, Orangen-Zimt-Fenchel oder Karotten mit Sternanis - klingt verlockend? Ingrid Palmetshofer, Shiatsu-Praktikerin und begeisterte Fermentista, gibt unter dem Label Blubbergarten Fermentationsworkshops und lädt dich in die Welt von milchsauer fermentiertem Gemüse ein.

Programm:

Nach einer Verkostung gibt euch Ingrid eine Einführung in die Prinzipien und Methoden wilder Lakto-Fermentation. Ihr beleuchtet die Vorteile von und Gründe fürs Fermentieren und warum es als Slow-Fast-Food und tolle No-Waste-Methode gelten kann. Dann geht‘s auch schon ans Eingemachte und ihr dürft Hobel, Gläser und Beschwerungs-Kits ausprobieren und eure zwei Fermentationsgläser befüllen. Für die Stärkung zwischendurch gibt eine BioJause und BioGetränke für euch.

Zum Mitnehmen gibt‘s ein ausführliches Skriptum mit allen Infos, Rezepten und Bezugsquellen zum Nachlesen, sowie die zwei angefüllten Fermentationsgläser. Die Gläser und Beschwerungs-Kits können als Grundausstattung für weitere Projekte verwendet werden. Damit ist für alles gesorgt, dass ihr danach quer durch verschiedene Gemüsesorten starten könnt!

    Adresse:

    • ADAMAH Biohof
    • Glinzendorf 7
    • 2282 Glinzendorf
    • Anfahrt

    Uhrzeit:

    • 14:30 bis 19:30 Uhr

    Zusatzinfos:

    • Anzahl TeilnehmerInnen: max. 14 Personen
    • Anmeldung: unter 02248 2224 oder per E-Mail an biohof@adamah.at 

    So funktionierts:

    Druck den AbHof-Geschenkgutschein ganz einfach zu Hause aus und verschenke ihn direkt an deine Liebsten. 

    Jeder Gutschein wird schnell und unkompliziert per E-Mail gesendet und kann direkt bei unserem Partner Biohof ADAMAH am ausgewählten Tag für ein unvergessliches Erlebnis eingelöst werden.

    Fragen? Wir helfen gerne weiter! Schick uns einfach eine E-Mail an kontakt@abhofladen.at